Produits de Oliveraie Provençale

Cocktail d'olives pimentées : Assortiment d'olives telles que l’olive verte cassée, la violette tailladée, la coquillot façon niçoise, des lupins préparé avec une sauce pimentée et des piments coupés.

Cassée ail et persil : Olive verte parfumée à l'ail et au persil.

Coquillot ail et persil: Olive façon niçoise préparée avec de l’ail et du persil frais.

Olive Coquillos aux herbes : Facon niçoise préparée avec des herbes de Provence et du laurier. Nos olives coquillos aux herbes sont livrées dans des sachets sous vide de 250 grammes. Ingrédients : Olives coquillos, herbes de provence,...

Olive Coquillos natures : Petite olive noire peu charnue façon niçoise. Nos olives coquillos sont livrées dans des sachets sous vide de 250 grammes. Ingrédients : Olives noires coquillos, eau, sel. (exempt d' O.G.M.)

Lupins : Communément appelé tramousse, le lupin est une graine cuite et saumurée. Il est consommé à l'apéritif ou en cuisine dans les plats nord africains.

La kemia : Agréable mélange d’olives vertes cassées, d’olives tailladées violettes et d’olives coquillot préparées avec sept aromates tels que de l’ail, du basilic, du persil, du poivron rouge, vert, jaune, des oignons, des herbes de...

Façon Grèce basilic: Olive noire à la chair moelleuse préparée avec du basilic frais.

Façon Grèce herbes de Provence: Olive noire préparée avec des herbes de Provence

Olives noires pimentées : Façon Grèce pimentée. Olive noire charnue relevée avec une sauce pimentée agrémentée de morceaux de piments.

Ventes d’olives tailladées citronnées Achetez vos olives tailladées citronnées aux détails par sachet de 250 grammes sous vide.

Olives vertes aux basilic : Olive verte parfumée avec du basilic frais.

Olives vertes citron fenouil : Olive verte préparée avec de fines tranches de citron et parfumée au fenouil.

Olives verte pimentées : Olive verte préparée avec des morceaux de piments et une sauce pimentée.

Ail confit : Ail doux et croquant préparé maison avec du basilic frais.

Kalamata : Grande olive violette avec une texture lisse et charnue qui porte le nom de sa ville d'origine dans le sud du Péloponnèse, en Grèce.

Façon Grèce nature: Olive noire charnue idéale dans les salades ou pour décorer vos pizzas.

Olives picholines : Olive Française, craquante et juteuses, originaire du gard, elle est préparée maison et utilisée comme olive de table ainsi que pour la confection de l’huile d’olive car très fruitée.

Purée de tomates séchées 300 g : Ce délicieux mélange de tomates séchées relevé d'un subtile gout ailé s'harmonise parfaitement avec la Mozzarella et remplace avantageusement le concentré de tomate dans les plats. Elle sera également...

Thoïonade : Fabriquée à partir de thon, de tomates, d’huile d’olive, de câpres, d’olive noires… Ce savoureux mélange de thon, d’ail et d’huile d’olive, la thoïonade est idéale à l’heure de l’apéritif sur une tartine de pain grillé ou sur...

Harissa pot de 90 g : Le délicat mélange de piment et d’ail écrasé est utilisé comme condiment. Il agrémente avec subtilité les plats tels que le couscous, le tajine, ou même vos viandes afin de réveiller vos papilles. Déguster sur un...

Rouille pot de 90 g: Préparation provençale épicée au piment d'espelette, tartinée sur un croûton elle accompagne délicieusement la soupe de poisson. Onctueuse et savoureuse, elle donnera du pep’s à vos apéritifs par son côté généreux et...

Anchoïade pot de 300g: Ce met traditionnel typiquement provençal, composé principalement d’anchois et de câpres, se déguste à l’apéritif nappé sur une tranche de pain grillé ou en accompagnement de légumes crus tels que la courgette, le...

Pistou : Délicieux mélange de basilic et d’ail, le pistou respire la Provence jusqu’au nord de l’Italie. Quoi de mieux pour parfumer vos pâtes, vos pizzas ou vos salades. Sauce provençale, ingrédient essentiel de la Soupe au Pistou...

Tapenade Noire : Fabrication artisanale en Provence. Sans conservateur ni colorant. L’incontournable de l’apéritif provençal. Elle est à base d’olives noires sélectionnées de crème d’anchois, de câpres… Conseil d’utilisation : Elle peut...

Tapenade Noire 90 g : Fabrication artisanale en Provence. Sans conservateur ni colorant. L’incontournable de l’apéritif provençal. Elle est à base d’olives noires sélectionnées de crème d’anchois, de câpres… Conseil d’utilisation : À...

Tapenade d'olives Verte : Fabrication artisanale en Provence. Sans conservateur ni colorant. La tapenade verte se compose principalement d’olives vertes, de câpres et d'anchois. Elle est souvent proposée en apéritif sur un toast grillé...

Tapenade d'olives Verte 280 g: Fabrication artisanale en Provence. Sans conservateur ni colorant. Savoureux mélange d'olives vertes et de câpres, la tapenade verte ensoleillera vos apéros, servie sur une tranche de pain grillé. En...

Tapenade Noire : Fabrication artisanale en Provence. Sans conservateur ni colorant. L’incontournable de l’apéritif provençal. Elle est à base d’olives noires sélectionnées de crème d’anchois, de câpres… Conseil d’utilisation : A proposer...

Purée de tomates séchées 90 g : Préparée à base de tomates gorgées de soleil et quelques condiments, c'est un délice à tartiner sur une tranche de pain grillé. Inspiré du traditionnel anti pasti italien, le délice de tomates peut être...

Anchoïade pot de 90 g : Recette typiquement provençale, l'anchoïade est fréquemment servie l’été pour ensoleiller vos apéritifs. Composée majoritairement d’anchois, d’ail et d’huile d’olive, l’anchoïade se déguste sur des tranches de...

Anchoïade pot de 1 kg: Basée sur un mélange d’anchois et de câpres, l’anchoiade servait à l’époque de repas aux pécheurs mais peut également être dégusté en mouillettes avec des bâtons de gressins ou de légumes crus. Fabrication...

Aïoli pot de 90 g: À base d’ail et d’huile d’olive. Accompagne les poissons, fruits de mers et les légumes. Fabrication artisanale en Provence. Sans conservateur ni colorant.

La Sardinade rime avec la festivité du sud. Tous les ingrédients du sud la compose, la sardine riche en oméga trois, la tomate et l’olive. Trois ingrédients emblématiques du sud. Elle remplira de soleil vos apéritifs entre amis rythmés...

Huile d’olive fruitée 5 litres

Huile d’olive fruitée 0,5 litre

Huile d’olive fruitée 1 litre

Le houmous est une préparation culinaire orientale, à base de pois chiches et de tahini. Dégusté en taost ou en verrine, il pourra également accompagner vos plats.

Huile d'olive aromatisée à la truffe 2% 250 ml

Huile d'olive aromatisée au basilic 250 ml

Huile d'olive aromatisée au citron 250 ml

Huile d'olive aromatisée Curry / Coco 250 ml

Huile d'olive aromatisée Tomate Séchée / Menthe 250 ml

Huile d'olive aromatisée Cèpe 250 ml

Spray huile d'olive vierge extra 200 ml

Spray vinaigre balsamic de Modène 200 ml

Spray huile pimentée Pili Pili 200 ml